Naši březovou mízu stáčíme s prvními jarními paprsky slunce v našem březovém háji na Vysočině. Je zdrojem přírodních aminokyselin, antioxidanty, vitamínů a minerálů (vitamín C, hořčík, vápník, železo, zinek, mangan, měď a fosfor). Obsahuje cca 2-3 % přírodní fruktózy, díky které přirozeně a pozvolna několik měsíců fermentuje v chladu, čímž získá osvěžující nakyslou chuť . Mléčné kvašení tak dává míze trvanlivost a nový chuťový rozměr. Nepoužíváme žadné konzervanty, barviva či přidaný cukr. Má silné očistné, omlazující, regenerační a posilující účinky.
